
5月29日,蘇州工業園區食品藥品安全稽查大隊以“黨員1+1”活動為載體,聯合園區集體用餐配送單位食品安全工作管理站組織召開食品安全培訓會議,圍繞餐飲領域法律法規、食品安全管控措施、常見風險點與防控策略等內容開展專題培訓,并組織座談討論。
會議指出,餐飲食品安全具有原料品種多、加工環節多、手工操作多、配送風險高等特點,供餐體量大、用餐人群敏感。從業人員必須將風險點做到可防可控,最大限度降低安全隱患;管理人員需要掌握相關法律法規和規范標準,扎實做好質量、服務和安全工作。
園區集配單位食品安全工作管理站成立三年來,各成員單位配合默契,工作推進有序,為監管工作提供了有效支撐,本次活動進一步推動了黨建與業務深度融合,將為工作站日常管理提供更精準的指導和更有力的支持,助力工作站運行更加規范、透明、高效。
編輯 張蘇萍
2026年6月1日